Prep: Carrilleras de Cerdo al Vino Tinto

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Checklist de ingredientes

• 1,5 kg de carrilleras de cerdo
• 750 ml de vino tinto
• 300 g de zanahorias
• 300 g de cebollas
• 20 g de dientes de ajo
• 60 ml de aceite de oliva
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 1,5 cucharadita de sal
• 2 hoja de laurel