Rollitos de jamón, queso y brócoli en air fryer

Ingredientes

• 10 ml de Aceite de oliva
• 160 g de Queso en lonchas
• 1 unidad de Huevo
• 250 g de Brócoli
• 2 g de Ajo en polvo
• 240 g de Lonchas de jamón cocido
• 50 g de Pan rallado

Pasos

1. 1

   Preparar el brócoli

   Cuece el brócoli al vapor o en agua durante 4 minutos, escúrrelo bien y pícalo finamente.

2. 2

   Formar los rollitos

   Coloca una loncha de queso y una porción de brócoli sobre cada loncha de jamón, y enróllalas firmemente.

3. 3

   Empanar

   Bate el huevo con el ajo en polvo, pasa cada rollito por el huevo y cúbrelo con pan rallado.

4. 4

   Cocinar en air fryer

   Pincela los rollitos con aceite y cocínalos en la freidora de aire a 190 °C durante 8-10 minutos, girándolos a mitad de cocción.

5. 5

   Servir

   Deja reposar los rollitos 2 minutos y sírvelos calientes.

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