Rollitos crujientes de jamón y queso en air fryer

Ingredientes

• 200 g de Queso en lonchas
• 8 rebanadas de Pan de molde sin corteza
• 240 g de Jamón cocido
• 1 unidad de Huevo
• 15 ml de Aceite de oliva
• 80 g de Pan rallado

Pasos

1. 1

   Aplanar el pan

   Aplana cada rebanada de pan con un rodillo hasta dejarla fina y flexible.

2. 2

   Rellenar los rollitos

   Coloca una loncha de jamón y una porción de queso sobre cada rebanada y enróllala firmemente.

3. 3

   Rebozar

   Pasa cada rollito por huevo batido y después por pan rallado hasta cubrirlo por completo.

4. 4

   Preparar la freidora

   Precalienta la air fryer a 200 °C durante 3 minutos y pincela ligeramente la cesta con aceite.

5. 5

   Cocinar

   Dispón los rollitos sin amontonarlos, rocíalos con el aceite restante y cocínalos a 200 °C durante 8-10 minutos, girándolos a mitad de cocción.

6. 6

   Servir

   Deja reposar los rollitos 2 minutos y sírvelos calientes y crujientes.

Información nutricional