Lágrimas de Pollo Crujientes en Air Fryer que Sorprenderán

Ingredientes

• 2 unidades de Pechuga de pollo
• 100 g de Pan rallado
• 50 g de Harina de trigo
• 2 unidades de Huevo
• 5 g de Sal
• 2 g de Pimienta negra
• 5 g de Ajo en polvo
• 5 g de Pimentón dulce
• 10 ml de Aceite de oliva

Pasos

1. 1

   Preparar el pollo

   Corta las pechugas de pollo en tiras del tamaño de un dedo.

2. 2

   Preparar los ingredientes secos

   En un bol, mezcla el pan rallado con sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón dulce.

3. 3

   Preparar la harina

   En otro bol, coloca la harina de trigo.

4. 4

   Preparar el huevo

   Bate los huevos en un tercer bol.

5. 5

   Empanar el pollo

   Pasa las tiras de pollo primero por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por la mezcla de pan rallado.

6. 6

   Precalentar la air fryer

   Precalienta la air fryer a 200°C durante 5 minutos.

7. 7

   Cocinar el pollo

   Coloca las tiras de pollo en la cesta de la air fryer y rocía con aceite de oliva. Cocina a 200°C durante 15 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

8. 8

   Servir

   Sirve las lágrimas de pollo inmediatamente acompañadas de tu salsa favorita.

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