

Gambas al limón en air fryer
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Gambas jugosas con ajo, limón y perejil, listas en pocos minutos en la freidora de aire. Un plato sencillo y aromático para servir como entrante o principal ligero.
Categorías: Freidora de aire, Plato principal, Guarnición, Freidora de aire, Horno
Publicado: 2 de octubre de 2026
Actualizado: 2 de octubre de 2026
Ingredientes
- 15 ml de Aceite de oliva virgen extra
- 400 g de Gambas crudas peladas
- 10 g de Perejil fresco
- 2 diente de Ajo
- 2 g de Pimentón dulce
- 1 unidad de Limón
- 2 g de Sal
Pasos
- 1
Preparar el aliño
Mezcla en un bol el zumo y la ralladura de medio limón con el ajo picado, el aceite, el perejil, el pimentón y la sal.
- 2
Aliñar las gambas
Añade las gambas y remueve hasta cubrirlas uniformemente con el aliño.
- 3
Precalentar la freidora
Precalienta la freidora de aire a 200 °C durante 3 minutos.
- 4
Cocinar
Coloca las gambas en la cesta en una sola capa y cocínalas a 200 °C durante 6-8 minutos, removiéndolas a mitad de cocción.
- 5
Terminar y servir
Sirve las gambas inmediatamente con el resto del limón cortado en gajos.




